Le penseur et chercheur Kamal Mughaith écrit : Épiphanie, canne et taro
Traduit par:Alaa Ahmed
La fête de l’Épiphanie est un rite bien connu célébré par les chrétiens au mois de janvier, pour commémorer le baptême de Jean-Baptiste à Jésus-Christ dans le Jourdain .. Et ici, il n’y a aucune relation entre ce qui est mentionné dans les Évangiles et le sujet de manger du taro ou des roseaux, mais c’est le génie égyptien et la passion égyptienne d’ajouter divers rituels et goûts pendant leurs vacances pour y ajouter un goût spécial et sucré.
Le lien entre le Taro et la foi chrétienne vient de la méthode de stockage du Taro, on sait que les méthodes de stockage varient et diffèrent, le blé est stocké dans des silos hauts sur les toits des maisons souvent, et les haricots sont stockés dans des cavités souterraines “makamir”.. La margarine municipale “beurre” est chauffée pour se débarrasser des restes de lait et de sel dans la “Morta” et le liquide est mis à congeler dans de l’eau-de-vie, et les types de pain” Betau “ sont laissés à sécher complètement puis stockés, humides et lunaires lorsqu’ils sont consommés, et le fromage cottage est placé dans la purée très salée.
Quant à la méthode de stockage du taro, c’est en l’enterrant dans le sol.pendant la saison du taro, ma mère achetait un mobile plein et me demandait de l’aider à déterrer la parcelle attenante à notre maison – l’important est qu’elle soit sèche – et quand elle voulait cuisiner du Taro, elle me demandait de prendre le “bec” et de creuser la terre que je connais bien sûr et de récolter deux Taro pour elle, comme l’idée de la mort, de l’enterrement et du retour à la vie.. C’est le lien entre le christianisme et le Taro..
Quant à la canne, je crois que le lien entre la canne et le christianisme est dû à la nature de la culture de la canne. Les méthodes de culture varient. Le maïs et le blé sont cultivés en semant des graines dans des terres sèches. Quant à la luzerne, les graines sont semés dans le sol recouvert d’eau.Petits plantes qui poussent à partir des racines de plantes plus grandes et poussent loin de la mère.
Quant à la canne, il est planté par la méthode de ponte, il y a un petit bourgeon entre la TIGE et la tige du roseau, il est coupé du centre de la tige au centre de la tige suivante, de sorte que le bourgeon reste intact, puis la tige qui comprend le bourgeon est prise pour être posée dans le sol afin que le bourgeon se lève et se développe, comme s’il “reposait sur l’espoir de résurrection”….. Et chaque année, notre peuple et notre pays vont bien … Profitez de votre temps.
